Informationen, Tipps und News rund um das Thema Weinkellereien in der Sherry-Region „Jerez-Xérès-Sherry“ um Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda in der Provinz Cádiz in Andalusien.

Führung durch Bodega mit Weinprobe

Jerez heißt nicht nur die Stadt, sondern auch der einzigartige Wein dieser Region. Lassen Sie sich entführen in die faszinierende Welt des Sherrys und des …
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16/10/2018

Sherry-Essig: Magische Tropfen

Sherry-Essig ist eines der Stargewürze der Gastronomie. Wegen seiner außergewöhnlichen Qualität, seiner hohen aromatischen Dichte und seiner enormen Vielseitigkeit ist er aus der Küche nicht …
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10/10/2018

I will travel again!

Ich werde wieder reisen! Sie auch? Viele Firmen in der Touren- und Aktivitätenbranche brauchen Hilfe - kaufen Sie eine Geschenkkarte, ändern Sie ein Leben.
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24/04/2020

Das Sherry Dreieck

Was ist das so genannte Sherry-Dreieck? Dieser Begriff bezeichnet die Gegend in Andalusien, wo der berühmte Sherry-Wein herkommt.
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10/03/2020

Sherry mit Weihnachtsgebäck

Außergewöhnliche Verkostung während der International Sherry Week 2019 in den Bodegas Álvaro Domecq in Jerez: Sherry gepaart mit Polvorones und Mantecados.
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20/11/2019

Sherry-Essig

Sherry-Essig ist ein wichtiges und beliebtes Gewürz in der Gastronomie und der Gourmet-Küche.
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28/09/2019

In einer Böttcherei in Jerez

Eine wichtige Aktivität, die man aber selten aus der Nähe zu sehen bekommt: die Herstellung der Sherry-Fässer.
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15/09/2019

Copa Jerez 2019

Das Dänische Team vom Restaurant Clou* in Kopenhagen hat den diesjährigen Gastronomie-Wettbewerb "Copa Jerez" gewonnen.
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18/06/2019

La Casa del Jerez

Heute waren wir eingeladen zu einer Weinverkostung in der "Casa del Jerez", auch genannt "The sherry wine home", mit familiärem Bodega-Hintergrund.
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07/06/2019